Rosa Salva
Rosa Salva

Garanzia di qualità

Dal 1879 Rosa Salva porta a Venezia l’arte della pasticceria artigianale. Sei generazioni, le stesse ricette storiche e la cura di sempre: è questa la nostra garanzia di qualità.

Una storia di eccellenza

Fornitori della Casa Reale e insigniti del Marchio Storico di interesse nazionale, custodiamo da oltre 150 anni la tradizione dolciaria veneziana, tramandata di generazione in generazione.

Artigianalità e freschezza

I nostri dolci sono preparati in laboratorio secondo ricette storiche, con ingredienti selezionati e senza scorciatoie industriali. Ogni ordine viene preparato fresco prima della spedizione, per arrivare fragrante come appena sfornato.

Materie prime

Selezioniamo burro, mandorle, nocciole IGP del Piemonte, farine e cioccolato di qualità. Ingredienti e allergeni sono sempre indicati con trasparenza nella scheda di ogni prodotto.

Domande frequenti

I prodotti sono artigianali?

Sì: sono preparati a mano nel nostro laboratorio secondo ricette tradizionali, con ingredienti selezionati.

I dolci arrivano freschi?

Ogni ordine è preparato fresco prima della spedizione e imballato con cura per preservarne fragranza e integrità.

Cos’è il Marchio Storico di interesse nazionale?

È un riconoscimento ufficiale italiano alle imprese storiche con almeno 50 anni di attività continuativa e un marchio legato al patrimonio nazionale: Rosa Salva ne fa parte.

Since 1879, Rosa Salva has brought the art of artisan pastry-making to Venice. Six generations, the same historic recipes and the same devoted care: that is our guarantee of quality.

A history of excellence

Suppliers to the Italian Royal Household and holders of the Marchio Storico di interesse nazionale (Italy’s Historic Trademark of national interest), we have safeguarded Venice’s confectionery tradition for over 150 years, handed down from generation to generation.

Craftsmanship and freshness

Our sweets are made in our own workshop following historic recipes, with carefully selected ingredients and no industrial shortcuts. Every order is prepared fresh before dispatch, so it arrives as fragrant as if it had just come out of the oven.

Raw ingredients

We select fine butter, almonds, PGI Piedmont hazelnuts, flours and quality chocolate. Ingredients and allergens are always clearly listed on each product page.

Frequently asked questions

Are your products handmade?

Yes: they are made by hand in our workshop following traditional recipes, using carefully selected ingredients.

Do the sweets arrive fresh?

Every order is prepared fresh before dispatch and carefully packed to preserve its fragrance and integrity.

What is the Marchio Storico di interesse nazionale?

It is an official Italian recognition awarded to historic companies with at least 50 years of continuous activity and a trademark tied to the national heritage: Rosa Salva is among them.

Depuis 1879, Rosa Salva perpétue à Venise l’art de la pâtisserie artisanale. Six générations, les mêmes recettes historiques et le même soin de toujours : telle est notre garantie de qualité.

Une histoire d’excellence

Fournisseurs de la Maison Royale et titulaires du Marchio Storico di interesse nazionale (« Marque historique d’intérêt national »), nous préservons depuis plus de 150 ans la tradition pâtissière vénitienne, transmise de génération en génération.

Artisanat et fraîcheur

Nos douceurs sont préparées dans notre laboratoire selon des recettes historiques, avec des ingrédients sélectionnés et sans raccourcis industriels. Chaque commande est préparée fraîche avant l’expédition, pour arriver aussi parfumée qu’à la sortie du four.

Matières premières

Nous sélectionnons du beurre, des amandes, des noisettes IGP du Piémont, des farines et du chocolat de qualité. Les ingrédients et les allergènes sont toujours indiqués en toute transparence sur la fiche de chaque produit.

Questions fréquentes

Les produits sont-ils artisanaux ?

Oui : ils sont préparés à la main dans notre laboratoire selon des recettes traditionnelles, avec des ingrédients sélectionnés.

Les douceurs arrivent-elles fraîches ?

Chaque commande est préparée fraîche avant l’expédition et emballée avec soin afin d’en préserver la fraîcheur et l’intégrité.

Qu’est-ce que le Marchio Storico di interesse nazionale ?

C’est une reconnaissance officielle italienne accordée aux entreprises historiques justifiant d’au moins 50 ans d’activité continue et d’une marque liée au patrimoine national : Rosa Salva en fait partie.

Seit 1879 pflegt Rosa Salva in Venedig die Kunst der handwerklichen Konditorei. Sechs Generationen, dieselben historischen Rezepte und die gewohnte Sorgfalt: Das ist unsere Qualitätsgarantie.

Eine Geschichte der Exzellenz

Als Lieferanten des Königshauses und Träger des Marchio Storico di interesse nazionale (italienisches Gütesiegel für historische Marken von nationalem Interesse) bewahren wir seit über 150 Jahren die venezianische Konditortradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Handwerk und Frische

Unsere Süßwaren werden in unserer Backstube nach historischen Rezepten zubereitet, mit ausgewählten Zutaten und ohne industrielle Abkürzungen. Jede Bestellung wird vor dem Versand frisch zubereitet, damit sie so duftend ankommt wie frisch aus dem Ofen.

Rohstoffe

Wir wählen Butter, Mandeln, Haselnüsse aus dem Piemont mit geschützter geografischer Angabe (IGP), Mehle und Schokolade von hoher Qualität aus. Zutaten und Allergene sind stets transparent auf der Produktseite jedes Artikels angegeben.

Häufige Fragen

Sind die Produkte handwerklich hergestellt?

Ja: Sie werden in unserer Backstube von Hand nach traditionellen Rezepten zubereitet, mit ausgewählten Zutaten.

Kommen die Süßwaren frisch an?

Jede Bestellung wird vor dem Versand frisch zubereitet und sorgfältig verpackt, um Frische und Unversehrtheit zu bewahren.

Was ist der Marchio Storico di interesse nazionale?

Es handelt sich um eine offizielle italienische Auszeichnung für historische Unternehmen mit mindestens 50 Jahren ununterbrochener Tätigkeit und einer mit dem nationalen Erbe verbundenen Marke: Rosa Salva gehört dazu.

Desde 1879, Rosa Salva lleva a Venecia el arte de la pastelería artesanal. Seis generaciones, las mismas recetas históricas y el cuidado de siempre: esta es nuestra garantía de calidad.

Una historia de excelencia

Proveedores de la Casa Real y distinguidos con el Marchio Storico di interesse nazionale (Marca Histórica de interés nacional), custodiamos desde hace más de 150 años la tradición pastelera veneciana, transmitida de generación en generación.

Artesanía y frescura

Nuestros dulces se elaboran en nuestro obrador según recetas históricas, con ingredientes seleccionados y sin atajos industriales. Cada pedido se prepara fresco antes del envío, para llegar fragante como recién salido del horno.

Materias primas

Seleccionamos mantequilla, almendras, avellanas IGP del Piamonte, harinas y chocolate de calidad. Los ingredientes y los alérgenos se indican siempre con transparencia en la ficha de cada producto.

Preguntas frecuentes

¿Los productos son artesanales?

Sí: se elaboran a mano en nuestro obrador según recetas tradicionales, con ingredientes seleccionados.

¿Los dulces llegan frescos?

Cada pedido se prepara fresco antes del envío y se embala con cuidado para preservar su fragancia e integridad.

¿Qué es el Marchio Storico di interesse nazionale?

Es un reconocimiento oficial italiano a las empresas históricas con al menos 50 años de actividad continuada y una marca vinculada al patrimonio nacional: Rosa Salva cuenta con este reconocimiento.

自 1879 年起，Rosa Salva 便将手工糕点艺术带到威尼斯。六代传承、始终如一的历史配方与一贯的用心：这就是我们的品质保证。

卓越的历史传承

作为意大利王室的御用供应商，并荣获 Marchio Storico di interesse nazionale（意大利国家历史商标）认证，150 多年来我们守护着代代相传的威尼斯甜点传统。

手工工艺与新鲜品质

我们的甜点均在自家工坊按照历史配方制作，选用精选原料，绝无工业化捷径。每份订单均在发货前新鲜制作，送达时依然如刚出炉般香气四溢。

原材料

我们精心挑选黄油、杏仁、皮埃蒙特 IGP 榛子、面粉与优质巧克力。每款产品的详情页均清晰透明地标明成分与过敏原。

常见问题

产品是手工制作的吗？

是的：产品均在我们的工坊中按照传统配方手工制作，选用精选原料。

甜点送达时是新鲜的吗？

每份订单均在发货前新鲜制作，并精心包装，以保持其香气与完好。

什么是 Marchio Storico di interesse nazionale（国家历史商标）？

这是意大利官方授予历史企业的认证，要求企业持续经营至少 50 年，且其商标与国家历史文化遗产相关联：Rosa Salva 即是其中一员。

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